Milk Bar Nowogrodzka

Croissant z rostbefem

Croissant z rostbefem, sałatą rzymską, papryką marynowaną i z sosem aioli truflowym

Croissant cztery sery

Chrupiący croissant nadziewany czterema rodzajami sera i karmelizowaną cebulą. 160 g, 243.75 PLN per kg

Croissant z indykiem

Pastrami z indyka, gouda, ogórek konserwowy, aioli truflowe

Tost z awokado

Chleb Tartine z awokado, furikake, zielona oliwa 170 g, 235.29 PLN per kg

Awokado tost z łososiem marynowanym

Chleb Tartine z awokado z łososiem marynowanym, jajkiem poche, furikake i zieloną oliwą 200 g, 250.00 PLN per kg

Melt z kurczakiem

Chłeb Tartine z trema rodzajami serów,kurczakiem, selerą, cebulą.Z truflowym sosem aioli 300 g, 166.67 PLN per kg

Melt Over Cheesy

Chleb na zakwasie z gorgonzolą, mozzarellą, taleggio i serem cheddar. Z truflowym sosem aioli.

Awokado tost z krewetkami

Domowy chleb Tartine z awokado ta smażonymi krewetkami, pomidorkami cherry i furikake 200 g, 300.00 PLN per kg

Croissant maślany

75 g, 253.33 PLN per kg

Kardamonka

115 g, 165.22 PLN per kg

TARTA JAGODOWA

Tarta na chrupiącym spodzie z ciasta brestońskiego, z aromatycznym dżemem jagodowym z delikatną nutą kardamonu oraz aksamitnym kremem waniliowym na bazie białej czekolady. Dekorowana świeżymi jeżynami oraz liofilizowaną porzeczką z cukrem pudrem 80 g, 312.50 PLN per kg

Lemon Loaf

Puszysty cytrynowy biszkopt nasączony syropem z cytryny z kremem maślanym i cytrynowy gel . 140 g, 185.71 PLN per kg

Burger Single Cheese

Domowa bułka, soczysty kotlet wołowy, roztopiony ser cheddar, truflowe aioli, karmelizowana cebula, piklowany ogórek, chrupiący bekon. Całość tworzy niesamowitą harmonię smaków, która zadowoli każde podniebienie. 220 g, 268.18 PLN per kg

Big boy burger

Burger z wołowiną, truflowym aioli, gorgonzolą, karmelizowaną cebulą, piklami i sosem limonkowo-miodowym. Podawany z liśćmi sałaty ze szczypiorkiem i chili. 380 g, 197.37 PLN per kg

BASQUE CAKE Z ORZECHAMI LASKOWYMI

Delikatny deser o intensywnie kremowej konsystencji. Spód z chrupiących ciasteczek Oreo, masła i gorzkiej czekolady łączy się z aromatyczną masą serową z pastą z orzechów laskowych. Ma lekko czekoladowo-orzechowy smak i aksamitnie kremowy środek. 150 g, 193.33 PLN per kg

CHEESECAKE ANGIELSKI

Spód z ciastek Oreo, krem Philadelphia i słony karmel. 140 g, 214.29 PLN per kg

Chleb Borodin

Ciemny chleb żytni na naturalnym zakwasie, z nutą słodu i kolendry. Aromatyczny, lekko słodkawy, o głębokim smaku. 80 g, 62.50 PLN per kg

Brioche

Maślany, delikatny chleb o złocistej skórce i puszystym wnętrzu. Lekko słodkawy, idealny do tostów, deserów lub jako dodatek do śniadania. 80 g, 75.00 PLN per kg

Tartine

Aromatyczny chleb na zakwasie, wypiekany z mąki pszennej i żytniej z dodatkiem soli morskiej. Idealnie chrupiący, doskonały jako dodatek do różnych dań. Podajemy lekko podpieczony. 110 g, 63.64 PLN per kg

Chleb żytni na słodzie z nasionami

Aromatyczny chleb żytni na zakwasie, z dodatkiem słodu, ciemnego piwa, pasty miso i melasy. Wzbogacony mieszanką ziaren: słonecznika, lnu, białego sezamu i pestek dyni. 110 g, 63.64 PLN per kg

Bagietka

z chrupiącą skórką i delikatnym aromatem. Wypiekamy z mąki pszennej, naturalnego zakwasu oraz z długą fermentacją.

Tartine

Aromatyczny chleb na zakwasie, wypiekany z mąki pszennej i żytniej z dodatkiem soli morskiej. Idealnie chrupiący, doskonały jako dodatek do różnych dań 620 g, 37.10 PLN per kg

Żytni chleb z ziarnami

Mąka żytnia, zakwas żytni, sól morska, słód, melasa, syrop żytni (ekstrakt), pasta miso sojowa, piwo ciemne, nasiona słonecznika, lnu, białego sezamu, pestki dyni 900 g, 41.11 PLN per kg

Red Velvet

Bordowy biszkopt na bazie kefiru z dodatkiem kakao i soku z buraka. Krem na bazie serka Philadelphia. 210 g, 152.38 PLN per kg

Tort Choco Berry

Delikatne czekoladowe biszkopty nasączone wiśniowym ponczem, przełożone warstwami wiśni gotowanych w cukrze oraz kremu budyniowego ze śmietanką. Dekorowane kremem „Fila”, kakao i świeżą czereśnią. 260 g, 142.31 PLN per kg

New lawender

Tort o intensywnym smaku czarnej porzeczki z delikatną nutą lawendy. Połączenie biszkoptu porzeczkowego i migdałowego, kremu lawendowego, curdu z czarnej porzeczki oraz konfitury z ciemnych owoców leśnych, uzupełnione chrupiącą kruszonką Oreo, świeżymi borówkami i tymiankiem. 250 g, 180.00 PLN per kg

Victoria's Secret

Nasza wersja tortu Victoria sponge: biszkopt malinowo-migdałowy, biały mus z białą czekoladą i świeżymi truskawkami. 260 g, 173.08 PLN per kg

Tort "Kijów"

Miękki, a jednocześnie chrupiący biszkopt na bazie mąki migdałowej, mąki z orzechów laskowych oraz prażonych kawałków orzechów laskowych. Tort przełożony dwoma rodzajami kremu – delikatnym maślanym kremem z dodatkiem praline oraz czekoladowym kremem maślanym z dodatkiem aromatycznego praline. Całość zadecorowana czekoladowym kremem maślanym i posypana karmelizowanymi orzeszkami. 249 g, 196.79 PLN per kg

Pralina "MÓJ KIJÓW"

25 g, 720.00 PLN per kg

Cukierka Trufla Vega

Delikatne czekoladowe cukierki z lekką gorzkością gorzkiej czekolady, kakao w proszku na zewnątrz. 40 g, 475.00 PLN per kg

Vegan Fudge

Wegańska cukierka z orzechów ziemnych, daktyle, olej kokosowy w gorzkiej czekoladzie bez cukru . 40 g, 500.00 PLN per kg

Batonik Mój Kijów

Batonik czekoladowy z nerkowcami, migdałami, śmietanką, orzechami laskowymi w karmelu oraz trzema rodzajami ganache: z czekolady mlecznej, białej i gorzkiej.

Kotleciki z indyka na parze

Soczyste kotleсiki z indyka połączone z aksamitnym puree ziemniaczanym i sosem pesto. Podawane z liśćmi szpinaku i przyprawą dukka. 300 g, 183.33 PLN per kg

Beefsteak

Kotlet wołowy z serem gorgonzola, pieczonymi ziemniakami, jajkiem i liśćmi sałaty z dressingiem miodowo-limonkowym. Podany z chili i szczypiorkiem. 390 g, 212.82 PLN per kg

Serek waniliowy w czekoladzie

Delikatne serowe nadzienie z prawdziwą wanilią, białą czekoladą, śmietanką i masłem, w chrupiącej mlecznej polewie czekoladowej. 85 g, 341.18 PLN per kg

Trifle Warszawski

Ciasto z biszkoptem z jagodami, nasączonym kompotem z ciemnych owoców, świeże jagody, krem mascarpone i jogurt, kruszonka z czarną porzeczką. 290 g, 110.34 PLN per kg

Tres leches

Biszkopt waniliowy nasączony trzema rodzajami mleka: skondensowanym, kajmakiem i śmietanką. 180 g, 183.33 PLN per kg

Sałatka z rostbefem

Sałata z pieczonymi pomidorkami, grillowanymi ziemniakami z czosnkiem i tymiankiem, rostbefem, świeżą pietruszką i koperkiem. Całość dopełnia truflowe aioli z cytryną oraz pikantna mieszanka przyprawionych pestek dyni i ziaren gorczycy. 300 g, 166.67 PLN per kg

Sałatka z tuńczykiem

Ciepła sałatka z soczystym, podsmażonym tuńczykiem i chrupiącymi ziemniakami. Z dodatkiem pomidorków koktajlowych, smażonej fasoli i oliwek. Podawana z wyrazistym sosem na bazie koperku i jajkiem. Doprawiona przyprawami dukka i furikake. 410 g, 158.54 PLN per kg

Truflowe puree ziemniaczane

Puree ziemniaczane z pastą truflową, udekorowane parmezanem, szczypiorkiem i solą Maldon. 200 g, 135.00 PLN per kg

Red Velvet for two

Bordowy biszkopt na bazie kefiru z dodatkiem kakao i soku z buraka. Krem na bazie serka Philadelphia. 500 g, 210.00 PLN per kg

"Kijów" cake for two

Migdałowa beza z orzechami, dwa rodzaje kremu maślanego z dodatkiem orzechowej praliny i czekolady. 300 g, 403.33 PLN per kg

Twins "Baby Vika"

Dwa biszkopty malinowe i jeden biszkopt migdałowy. Warstwa świeżych truskawek w środku. Polane museum z białej czekolady i truskawek. 500 g, 250.00 PLN per kg

Barszcz czerwony

Barszcz na bulionie mięsnym z burakiem, białą fasolą i delikatnymi policzkami wolowymi. Podawany z chlebem borodyńskim, słoniną, śmietaną i świeżymi ziołami. 450 g, 131.11 PLN per kg

Świeżo upieczony croissant z bitym masłem

120 g, 200.00 PLN per kg

Klasyczne syrniki ze śmietaną i miodem

Pyszne placuszki z sera wiejskiego podane z miodem i smietanka 230 g, 234.78 PLN per kg

Syrniki "Tres leches"

Pyszne placuszki z sera wiejskiego podane z sosem tres leches i kremem Philadelphia pod kruszonką migdałową 230 g, 269.57 PLN per kg