SHOYU Ramen&Sushi

Cali Krewetka w tempurze, serek, ogórek, kampyo owinięta w Mango, prażone migdały

Cali Łosoś, majo, ogórek owinięta w Awokado, kawior

Cali Łosoś, majo, ogórek owinięta w Awokado, kawior

Cali Krewetka w tempurze, sos kobe, ogórek owinięta w Awokado

Cali Krewetka w tempurze, majo, awokado owinięta w Łososia, majo, por / Łosoś opalany, majo, por

Cali Pieczony Łosoś teriyaki, serek, ogórek owinięta w Awokado

Cali Pieczony Łosoś teriyaki, serek, awokado owinięta w Mango, prażone migdały

Cali Okoń Morski w tempurze, sos kobe, ogórek, awokado owinięta w Łososia, sos kobe, szczypior / Łosoś opalany, sos kobe, szczypior

Cali Serek, ogórek owinięta w Łososia

Cali Łosoś, Tuńczyk, sriracha, ogórek owinięta w Węgorza, tobiko, por, prażone pini

Sos Sojowy

Sos Nikiri (Pełna Umami Redukcja Sosu Sojowego, Mirinu, Sake I Dashi)

Sos Ponzu (Redukcja Sosu Sojowego Z Sokiem Yuzu)

Wasabi

Sos Sezamowy

Sos Kobe (Pikantny Majonez)

Sriracha

Imbir marynowany

100 g, 50.00 PLN per kg

Ryż 120g

Japoński Majonez

Futo Warzywa, serek

Futo Warzywa w tempurze, sos kobe

Futo Łosoś, serek, shitake, ogórek, mango, sałata

Futo Pieczony Łosoś Teriyaki, serek, ogórek, awokado, sałata

Futo Łosoś, serek, ogórek, awokado, sałata

Futo Okoń morski w tempurze, sos kobe, szczypior, oshinko, sałata

Futo Tuńczyk w tempurze, sos kobe, oshinko, ogórek, sałata

Futo Tuńczyk, serek, tobiko, awokado, sałata

Futo Łosoś w Cytrusach, majo, sałata, awokado, jalapeno

Futo Krewetka w tempurze, majo, ogórek, por, awokado, sałata

Futo Tatar z Tuńczyka na ostro, oshinko, tatar, szczypior, posypka z tempury

Futo Tatar z Łososia, ogórek, sałata, tatar

Hoso Ogórek, sezam

Hoso Kampyo

Hoso Oshinko

Hoso Mango

Hoso Awokado

Hoso Łosoś

Hoso Łosoś Teriyaki

Hoso Okoń morski

Hoso Tuńczyk

Hoso Krewetka w tempurze

LUNCH WEGE 14szt

6szt Futo Warzywa w tempurze, sos kobe 8szt Ura Warzywa, serek

LUNCH WEGE 2 14szt

6szt Futo Warzywa, serek 6szt Hoso Ogórek, sezam 2szt Nigiri Awokado

Lunch 1 12 szt

6szt Futo Łosoś, serek, ogórek, awokado, sałata 6szt Hoso Ogórek, sezam

Lunch 3 14 szt

6szt Futo Warzywa w tempurze, sos kobe 8szt Ura Łosoś, serek, awokado

LUNCH 4 12szt

6szt Futo Łosoś, serek, ogórek, awokado, sałata 6szt Futo Okoń morski w tempurze, sos kobe, szczypior, oshinko, sałata

Lunch 2 14 szt

6szt Futo Pieczony Łosoś teriyaki, serek, ogórek, awokado, sałata 8szt Ura Krewetka w tempurze, sos kobe, ogórek, por

Sake Tem Tatar

Futo Tatar z Łososia, oshinko, imbir, serek – rolka w Tempurze, kopczyki z tatara, sos kobe, por 6szt

Zuke Maguro

California Łosoś, majo, awokado – owinięta w Marynowanego Tuńczyka Zuke, kizami wasabi, szczypior 8szt

Ebi Ten Tatar

California Krewetka w tempurze, sos kobe, awokado – obłożona Tatarem z Łososia, posypka z Tempury 8szt

Haru roll

Papier ryżowy, sałata, Tatar z Łososia, ogórek, awokado, Krewetka w tempurze sos kobe 8szt

Sashimi maki

Rolka bez ryżu, dowolna kompozycja w oparciu o trzy ryby i fantazje kucharza 6szt

Jalapeno Cheese roll

Serek, sos parmezanowy, jalapeno – rolka w panko, opalane kopczyki tatara z łososia, sos kobe, por 8szt

Sake Maguro

California Łosoś, sos kobe, awokado – owinięta w Tuńczyka, szczypior, tobiko

Ebi Ten Unagi

California Krewetka w tempurze, sos kobe, awokado – owinięta w Węgorza, tobiko, por, prażone pini 8szt

Ebi Ten Sashimi

Rolka bez ryżu, łosoś, ogórek, oshinko, Krewetka w tempurze – owinięte w awokado 6szt

Parmigiano roll

California Łosoś, awokado, sos kobe, – owinięta w łososia, sos parmezanowy, tobiko, por 8szt

Fitmaki

Rolka bez ryżu, owinięta w ogórka, łosoś, tuńczyk, awokado, kampyo, oshinko, serek, tobiko, szczypior

Spider roll

Futo Krab Soft-Shell z tempurą, zawinięty w Papier Sojowy, ogórek, oshinko, sos tobiko 6szt

Woda gazowana

300 ml, 33.33 PLN per l

Koreański napój milkis

najlepszy do ostrego 250 ml, 56.00 PLN per l

Napój aloesowy

500 ml, 36.00 PLN per l

Pigwoniada

zapytaj o smak 320 ml, 56.25 PLN per l

Nigiri Awokado

Nigiri Łosoś

Nigiri Łosoś Opalany

sos kobe, szczypior

Nigiri Okoń Morski

shiso

Nigiri Tuńczyk

Nigiri Łosoś w Cytrusach

sos kobe, jalapeno

Nigiri Tuńczyk Opalany

sos kobe, szczypior

Nigiri Tuńczyk Zuke

kizami wasabi, majo, szczypior

Nigiri Marynowana Polędwica wołowa

kizami wasabi, sos kobe szczypior

Nigiri Węgorz

prażone pini

Promo Rolka

Futo Tuńczyk w tempurze, sos kobe, oshinko, ogórek, sałata

Torikatsu Kare Ramen

Double soup - Tonkotsu i Dashi, tare na bazie japońskiego curry, kotlety torikatsu z Kurczaka, olej z trawy cytrynowej i liści kafiru, piklowana czerwona Cebula, grzyby Shitake, Szczypior, 1⁄2 jajka

Zestaw Miesiąca Lipiec 28szt 131zł zamiast 166zł

8szt California Krewetka w tempurze obłożona tatarem z łososia, awokado, japoński majonez 8szt Uramaki Łosoś, awokado, por, japoński majonez 6szt Futomaki Łosoś w tempurze, jalapeno, ogórek, awokado, japoński majonez 6szt Futomaki Tuńczyk w tempurze, mango, serek, kampyo, migdały

Fasolka Edamame

z grubą solą morską 150g

Goma Wakame

sałatka z glonów i sezamu 150g

Tempura z Krewetkami

z dwoma sosami do wyboru 5 szt

Tatar z Łososia

na awokado z dresingiem sezamowym

Tatar z Tuńczyka

Grubo siekany Tatar z Tuńczyka na ostro szczypior, awokado, mango, sezam

SASHIMI 9 szt.

Możesz dowolnie wybrać dostępne ryby i owoce morza. Dodatki zależne od fantazji kucharza

SASHIMI 15 szt.

Możesz dowolnie wybrać dostępne ryby i owoce morza. Dodatki zależne od fantazji kucharza

SASHIMI 21 szt.

Możesz dowolnie wybrać dostępne ryby i owoce morza. Dodatki zależne od fantazji kucharza

Tantanmen Ramen

Wieprzowy - gęsty bulion tonkotsu z tare na bazie sezamu i miso, mielona, pikantna wieprzowina soboro, grzyby shitake, ostry olejek rayu, olejek duszony czosnek, pakchoy, szczypior, ½ jajka

Tonkotsu Shoyu

Wieprzowy – gęsty bulion tonkotsu z tare na bazie sosu sojowego, olejek mayu, olejek duszony czosnek, boczek kakuni, szczypior, czerwona cebula, rzepa, 1⁄2 jajka

Vege Tantanmen

Vegański – lekki bulion dashi z tare na bazie sezamu i miso, pikantne vege soboro, pakchoy, grzyby shitake, ostry olejek rayu, olejek duszony czosnek, szczypior, czerwona cebula

Ura Warzywa, serek

Ura Krewetka w tempurze, sos kobe, ogórek, por

Ura Pieczony Łosoś Teriyaki, serek, awokado

Ura Łosoś, serek, awokado

Ura Okoń morski w tempurze, sos kobe, szczypior, oshinko

Ura Tuńczyk, majo, szczypior, awokado

Ura Węgorz, majo, mango, ogórek

posypana prażonymi pini

Ura Łosoś, majo, awokado posypana tobiko

posypana tobiko

ZESTAW nigiri 4 szt

Nigiri Łosoś, Nigiri Tuńczyk, Nigiri Węgorz, prażone pini, Nigiri Awokado

ZESTAW 9 – 20szt

8szt Ura Krewetka w tempurze, sos kobe, ogórek, por 6szt Futo Pieczony Łosoś teriyaki, serek, ogórek, awokado, sałata 6szt Hoso Kampyo

ZESTAW 1- 16szt

6szt Futo Łosoś, serek, ogórek, awokado, sałata 8szt Ura Łosoś, serek, awokado 2szt Nigiri Łosoś

ZESTAW 3 – 20szt

6szt Futo Łosoś w Cytrusach, majo, awokado, sałata, jalapeno 8szt Ura Krewetka w tempurze, sos kobe, ogórek, por 3szt Hoso ogórek, sezam 3szt Hoso oshinko

ZESTAW nigiri 8 szt

Nigiri Łosoś, Nigiri Tuńczyk, Nigiri Węgorz, prażone pini, Nigiri Awokado

ZESTAW 8 – 24szt

6szt Futo Okoń morski w tempurze, sos kobe, szczypior, oshinko, sałata 6szt Futo Łosoś, serek, ogórek, awokado, sałata 6szt Hoso Łosoś 6szt Hoso Awokado

ZESTAW 5 – 22szt

4szt Cali Pieczony łosoś teriyaki, serek, awokado, owinięta w Mango, prażone migdały 4szt Cali Pieczony łosoś teriyaki, serek, ogórek, owinięta w Awokado 8szt Ura Krewetka w tempurze, sos kobe, ogórek, por 6szt Futo Tuńczyk w tempurze, sos kobe, oshinko, ogórek, sałata

ZESTAW 10 – 22szt

8szt Ura Łosoś, serek, awokado 8szt Cali Krewetka w tempurze, serek, ogórek, kampyo – owinięta w Mango, prażone migdały 6szt Futo Okoń morski w tempurze, sos kobe, szczypior, oshinko, sałata

ZESTAW 2 - 18szt

6szt Futo Tatar z Łososia, ogórek, sałata, kopczyki z tatara na wierzchu 6szt Futo Tuńczyk, serek, tobiko, awokado, sałata 6szt Futo Łosoś, serek shitake, ogórek, mango, sałata

ZESTAW 4 – 24szt

6szt Futo Krewetka w tempurze, majo, ogórek, por, awokado, sałata 6szt Futo Tuńczyk w tempurze, sos kobe, oshinko, ogórek, sałata 6szt Futo Okoń morski w tempurze, sos kobe, szczypior, oshinko, sałata 6szt Futo Pieczony łosoś teriyaki, serek, ogórek, awokado, sałata

ZESTAW 7 – 22szt

6szt Futo Tatar z Tuńczyka na ostro, oshinko, sałata, tatar, szczypior, posypka z tempury 8szt Cali Krewetka w tempurze, serek, ogórek, kampyo, owinięta w Mango, prażone migdały 8szt Cali Łosoś, majo, ogórek, owinięta w Awokado, kawior

ZESTAW 6 – 28szt

8szt Cali Okoń morski w tempurze, sos kobe, ogórek, awokado, owinięta w Łososia, sos kobe, szczypior 8szt Cali Łosoś, majo, awokado owinięta w Marynowanego Tuńczyka Zuke, kizami wasabi, szczypior 6szt Hoso Awokado 6szt Futo Łosoś, serek, ogórek, awokado, sałata

Take Away 1 – 40szt

8szt Cali Krewetka w tempurze, sos kobe, awokado – owinięta w Węgorza, tobiko, por, prażone pini 8szt Cali Okoń Morski w tempurze, sos kobe, ogórek, awokado – owinięta w Łososia, sos kobe, szczypior 6szt Futo Łosoś, serek, ogórek, awokado, sałata 6szt Futo Tuńczyk, serek, tobiko, awokado, sałata 6szt Hoso Awokado 6szt Hoso Łosoś

Take Away 2 – 56szt

8szt Cali Krewetka w tempurze, sos kobe, awokado – obłożona Tatarem z Łososia, posypka z Tempury 8szt Cali Łosoś, majo, awokado – owinięta w Marynowanego Tuńczyka Zuke, kizami wasabi, szczypior 8szt Ura Krewetka w tempurze, sos kobe, ogórek, por 8szt Ura Pieczony Łosoś Teriyaki, serek, awokado 6szt Futo Okoń morski w tempurze, sos kobe, szczypior, oshinko, sałata 6szt Futo Łosoś, serek, shitake, ogórek, mango, sałata 6szt Hoso Ogórek 6szt Hoso Oshinko

SHOYU PARTY – 86szt

16szt Ura Pieczony Łosoś Teriyaki, serek, awokado 16szt Ura Krewetka w tempurze, sos kobe, ogórek, por 12szt Futo Tatar z Łososia, ogórek, sałata, tatar 12szt Futo Warzywa w tempurze, sos kobe 6szt Futo Łosoś, serek, ogórek, awokado, sałata 8szt Cali Krewetka w tempurze, sos kobe, awokado – owinięta w Węgorza, tobiko, por, prażone pini 8szt Cali Okoń Morski w tempurze, sos kobe, ogórek, awokado – owinięta w opalonego Łososia, sos kobe, szczypior 8szt Cali Serek, ogórek – owinięta w Łososia