Cafe Heritage House

Vegetable biryani

Ryż basmati z warzywami i indyjskim serem w przyprawach indyjskich

Chicken biryani

Ryż basmati ze świeżymi kawałkami kurczaka w indyjskich przyprawach

Mutton biryani

Ryż basmati z kawałkami jagnięciny w przyprawach indyjskich

Prawn biryani

Ryż basmati z krewetkami i białym serem w przyprawach indyjskich

Plain roti

Indyjski chleb pieczony w piecu Tandoor

Plain naan

Indyjski chleb z białej mąki, pieczony w piecu tandoor

Butter roti

Indyjski pełnoziarnisty chleb z masłem zapiekany w glinianym piecu

Butter naan

Zwykły chleb tandoori z białej mąki z indyjskim masłem ghee

Garlic roti

Indyjski chleb pełnoziarnisty z czosnkiem zapiekany w glinianym piecu

Garlic naan

Indyjski chleb z czosnkiem pieczony w piecu Tandoor

Methi roti

Indyjski pełnoziarnisty chleb z kozieradką zapiekany w glinianym piecu Zdjęcie poglądowe

Methi naan

Indyjski chleb z kozieradką pieczony w piecu Tandoor

Aloo paratha

Indyjski chleb nadziewany ziemniakami z przyprawami, pieczony w piecu Tandoor

Lacha paratha

Warstwowy indyjski chleb z mąki pszennej Zdjęcie poglądowe

Paneer paratha

Indyjski chleb z mąki pszennej nadziewany serem

Keema naan 🌶️

Indyjski chleb z mąki pszennej nadziewany jagnięciną

Kashmeeri naan

Indyjski chleb z mąki pszennej nadziewany orzechami nerkowca i rodzynkami

Mix vegetable kadai 🌶️

Mieszanka warzyw w tradycyjnym pomidorowo-cebulowym sosie curry. Zdjęcie poglądowe

Chana masala 🌶️

Tradycyjne danie z ciecierzycy w sosie z dodatkiem cebuli i pomidorów

Dal tadka

Dal = soczewica i tadka = temperowanie. Tadka to proces dodawania przypraw do dania. Głównie dotyczy dodawania przypraw jak kumin, nasiona musztardy, czosnek, chilli oraz liście curry do ghee - klarowane masło

Palak paneer

Kawałki sera paneer w sosie szpinakowym. Zdjęcie poglądowe

Matar paneer

Indyjski ser z groszkiem w sosie curry. Zdjęcie poglądowe

Paneer jalfreji

Kawałki sera paneer Jalfrezi z cebulą, pomidorami i papryką w delikatnie pikantnym sosie pomidorowym

Kadai paneer 🌶️

Gotowany indyjski ser z papryką w sosie curry, danie ostre

Dal makhni

Czarna soczewica, czerwona fasola, masło i śmietana ugotowana na kremowy sos z lekko smażonymi pomidorami i cebulą w średnio ostrych indyjskich przyprawach

Paneer makhni

Kawałki białego sera w sosie pomidorowym na maśle z nerkowcami. Zdjęcie poglądowe

Paneer tikka masala 🌶️

Kawałki białego sera z pieca tandoor w ostrym sosie pomidorowym. Zdjęcie poglądowe

Vegetable korma

Mieszanka warzyw gotowana ze śmietanką i pastą z orzechów nerkowca Zdjęcie poglądowe

Bhindy do pyaza

Kawałki okry gotowane w sosie cebulowym z indyjskimi przyprawami Zdjęcie poglądowe

Mutton masala 🌶️

Kawałki baraniny w sosie curry

Mutton palak

Kawałki jagnięciny gotowane ze szpinakiem w indyjskich przyprawach

Mutton rogan josh 🌶️

Kawałki baraniny w przyprawach indyjskich w sosie cebulowym

Mutton madras 🌶️

Kawałki baraniny z cebulą, papryką, świeżym ostrym zielonym chilli i kokosem w sosie pomidorowym

Kadai mutton 🌶️

Kawałki baraniny z mieszanką warzyw w sosie curry z papryką i cebulą

Mutton korma

Kawałki baraniny w sosie śmietankowo-orzechowym (nerkowce)

Mutton makhani

Kawałki baraniny gotowane z imbirem w indyjskich przyprawach i sosie pomidorowym

Kheema Mutton 🌶️

Mielona baranina oraz w kawałki gotowane z cebulą i pomidorami w indyjskich przyprawach

Methi chicken

Kawałki kurczaka z liśćmi kozieradki w przyprawach indyjskich z cebulą, pomidorami i nerkowcami

Palak chicken

Szpinak i kawałki kurczaka w sosie curry

Chicken jalfreji

Smażone kawałki kurczaka z mieszanką warzyw w sosie curry z cebulą, pomidorami i papryką

Kadai chicken 🌶️

Kurczak gotowany z kawałkami cebuli i papryki, z aromatycznymi indyjskimi przyprawami

Chicken madras 🌶️

Kawałki kurczaka z kokosem, cebulą, papryką i z świeżym zielonym chilli w sosie pomidorowym

Chicken tikka masala 🌶️

Kawałki grillowanego kurczaka w sosie cebulowo-pomidorowym

Chicken korma

Kawałki kurczaka w kremowym sosie z nerkowców

Butter chicken

Kawałki grillowanego kurczaka w kremowym sosie pomidorowo-nerkowcowym (łagodne)

Kadai prawns 🌶️

Krewetki z mieszanką warzyw w sosie curry z papryką i cebulą

Jhinga Masala 🌶️

Krewetki w sosie curry i świeża kolendra

Prawn jalfreji

Krewetki w sosie curry z czerwoną papryką i cebulą

Prawn Makhani

Krewetki w kremowym sosie na bazie pomidorów, pasta z nerkowców oraz śmietanka. Zdjęcie poglądowe

Prawn madras 🌶️

Krewetki z cebulą, papryką, świeżym ostrym chilli i kokosem w sosie pomidorowym. Zdjęcie poglądowe

Plain rice

Gotowany ryż basmati

Jeera rice

Smażony ryż basmati z kminkiem

Lemon rice

Gotowany ryż basmati z kurkumą i cytryną

Green peas pulao

Ryż basmati smażony z zielonym groszkiem i przyprawami

Saffron rice

Ryż basmati smażony z szafranem

Vegetable pulao

Ryż basmati zapiekany z warzywami, nasionami kminku, liściem laurowym Zdjęcie poglądowr

Kashmir pulao

Ryż basmati z kawałkami świeżych owoców i nerkowcami Zdjęcie poglądowe

Gulab jamun

Smażone kulki mleczne w słodkim syropie kardamonowym

Sos z miętą

Zdjęcie poglądowe

Sos tamaryndowy

Zdjęcie poglądowe

Papad

Chrupiące placki z soczewicy lub indyjskie nachosy z pieca tandoor. Zdjęcie poglądowe

Raita

Jogurt z ogórkiem, marchewką i przyprawami. Zdjęcie poglądowe

Napój zimny

Do wyboru

Lassi

Smak do wyboru

Chicken pakora

Chrupiąca smażona przystawka z kurczaka w mące z groszku, imbiru, czosnku, mieszance przypraw i Indyjskimi ziołami. Zdjęcie poglądowe

Chicken lollipop 🌶️

Chrupiąca smażona przystawka z kurczaka w mące z groszku, imbiru, czosnku i mieszance przypraw z indyjskimi ziołami Zdjęcie poglądowe

Chilli chicken 🌶️

Smażone kawałki kurczaka z chilli, papryką, cebulą i indyjskimi przyprawami

Murgh malai kebab

Kawałki kurczaka marynowane w mieszance śmietany i sera, razem z indyjskimi przyprawami Zdjęcia poglądowe

Garlic chicken tikka

Kawałki kurczaka marynowane w jogurcie, czosnku, mieszance przypraw i indyjskich przyprawach, grillowane w piecu tandoor. Zdjęcie poglądowe

Chicken tikka 🌶️

Marynowane kawałki kurczaka z papryką, cebulą i pomidorem na szaszłyku, grillowane na chrupiąco Zdjęcie poglądowe

Crispy prawn

Smażone krewetki w panierce w mieszance z mąki z soczewicy

Chicken 65 🌶️

Panierowane i smażone kawałki kurczaka, obtaczane w pomidorowym sosie z indyjskimi przyprawami

Tandoori chicken 🌶️

Udka kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach indyjskich, grillowane w piecu tandoor. Zdjęcie poglądowe

Prawns chilli 🌶️

Chrupiące smażone krewetki, podane z kawałkami cebuli i papryki w chilli i sosie sojowym Zdjęcie poglądowe

Prawns Tikka 🌶️

Krewetki marynowane w jogurcie i indyjskich przyprawach, grillowane w piecu tandoor

Samosa

2 szt. Kruche pierożki nadziewane przyprawionymi ziemniakami, cebulą, groszkiem i nerkowcami

Aloo tikki

4 szt. Smażone kotleciki ziemniaczane z kolendrą i kminkiem indyjskim. Zdjęcie poglądowe

Hara Bara Tikki

3 szt. Smażone kotleciki warzywne z kolendrą, szpinakiem i przyprawami indyjskimi Zdjęcie poglądowe

Onion bhaji

Smażona cebula, panierowana w mące grochowej

Paneer pakora

Średnio ostry, smażony indyjski biały ser panierowany w mące z cieciorki

Paneer tikka

Kawałki sera paneer marynowane w jogurcie i przyprawach indyjskich, pieczone w piecu tandoor

Chilli Paneer 🌶️

Chrupiący smażony paneer, podany z kawałkami cebuli i papryki w chilli i sosie sojowym Zdjęcie poglądowe

Green salad

Świeżo pokrojona sałata, marchewka, ogórek, pomidorki koktajlowe i papryka, polane oliwą z oliwek

Paneer tikka salad

Sałatka z serem paneer pieczonym w glinianym tandoorze. Zdjęcie poglądowe

Chicken tikka salad

Sałatka z piersi kurczaka pieczona w glinianym tandoorze. Zdjęcie poglądowe

Sztućce

Proszę dodać ten przedmiot, jeśli potrzebujesz sztućców do swojego zamówienia. Restauracja dobierze odpowiednie sztućce do posiłków, jeśli będą dostępne.

Veg lunch

Wybrane dania podawane z ryżem, naan, sałatą i indyjskimi nachos (papad). Zdjęcie poglądowe

Non-veg lunch

Wybrane dania podawane z ryżem, naan, sałatą i indyjskimi nachos (papad). Zdjęcie poglądowe

Tomato soup

Gęsta zupa krem z pomidorami i świeżym czosnkiem. Zdjęcie poglądowe

Dal soup

Świeżo ugotowana zupa z soczewicy, z czosnkiem i świeżą kolendrą. Zdjęcie poglądowe

Chicken soup

Gęsta zupa kremowa z kurczakiem, pomidorami i świeżym czosnkiem. Zdjęcie poglądowe

Hot and sour 🌶️

Zupa ostro - kwaśna w stylu indyjsko - chińskim z marchewką, kapustą, świeżą papryką i wybranym dodatkiem Zdjęcie poglądowe

Lamb shorba 🌶️

Rozgrzewająca zupa z jagnięciną Zdjęcie poglądowe