Via Suzina

Burger z kurczakiem w pikantnej panierce

Burger z piersią kurczaka w pikantnej panierce z sałatą, pomidorem, czerwoną cebulą, piklami, serem cheddar i ostrym sosem majonezowym

Burger Royal

Wołowina 200 g, cebula karmelizowana, sałata, pomidor, biała cebula, pikle, ser cheddar, sos BBQ chipotle

Calzone z kurczakiem i pieczarkami

Sos pomidorowy, ser mozzarella, kurczak grillowany, cebula, pieczarki

Calzone ze szpinakiem

Sos pomidorowy, ser mozzarella, szpinak, czerwona cebula

Calzone Bolognese

Sos boloński, ser mozzarella

Żeberko wieprzowe w sosie BBQ

Żeberko wieprzowe w sosie BBQ, puree ziemniaczane, emulsja szczypiorkowa, sałatka colesław

Dorada

Dorada faszerowana rozmarynem z grillowanymi warzywami i foccacią

Żeberko wieprzowe marynowane w papryczkach chilli i habanero

Żeberko wieprzowe marynowane w papryczkach chilli i habanero z mango, rózowym imbirem i świeżą kolendrą, puree ziemniaczane, sałatka colesław

Talerz owoców morza dla dwojga

Talerz owoców morza dla dwojga - Dorada, krewetki tygrysie w oliwie 5szt., krewetki tygrysie w panierce 5 szt., smażone krążki kalmara, frytki steakhouse, focaccia

Crème brûlée

Crème brûlée

Sernik a'lla Via Suzina

Sernik a'lla via suzina

Jalapeno

Sos czosnkowy

Sos pomidorowy

Sos chilli

Sos aioli

Parmezan

Parmezan tarty

Colesław

Biała kapusta, marchewka, majonez, jogurt

Frytki

150 g

Spaghetti z sosem pomidorowym

Mini calzone

Mini calzone z nutellą i sosem truskawkowym

Pierś kurczaka smażona na złoto

Pierś kurczaka smażona na złoto, frytki, pomidor lub ogórek

Neapolitana

Sos pomidorowy, ser mozzarella fior di latte, oliwa, świeża bazylia

Pepe verde

Makaron do wyboru: spaghetti, penne, tagliatelle czosnek, cebula, zielony pieprz, śmietana, pecorino romano

Aglio olio

Makaron do wyboru: spaghetti, penne, tagliatelle czosnek, oliwa, peperoncino, natka, parmezan

Pepe verde

Makaron do wyboru: spaghetti, penne, tagliatelle czosnek, cebula, zielony pieprz, śmietana, pecorino romano

Bolognese

Makaron do wyboru: spaghetti, penne, tagliatelle mięsny sos boloński, pomidory, parmezan

Carbonara

Makaron do wyboru: spaghetti, penne, tagliatelle boczek, cebula, śmietana, żółtko, natka, parmezan

Tagliatelle di seppia z krewetkami i karczochem

Krewetki tygrysie, karczoch, jalapeño, czosnek, śmietana

Fussilioni di seppia z krewetkami

Krewetki tygrysie, czosnek, chilli, natka, cytryna, oliwa

Bianca

Mozzarella fior di latte, oliwa, parmezan

Marinara

Sos pomidorowy, oregano, pesto czosnkowe, oliwa, świeża bazylia

Margherita

Sos pomidorowy, ser mozzarella

Neapolitana

Sos pomidorowy, ser mozzarella fior di latte, oliwa, świeża bazylia

Hawaii

Sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka, ananas

Pepperoni

Sos pomidorowy, ser mozzarella, kiełbasa pepperoni

Capriciosa

Sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka, pieczarki, karczochy

Kozi ser

Sos pomidorowy, ser mozzarella, kozi ser, konfitura z czerwonej cebuli, chilli

Wegańska

Sos pomidorowy, ser wegański, warzywa grillowane, czerwona cebula, pesto czosnkowe

Quattro formaggi

Ser mozzarella, ser wędzony, gorgonzola, taleggio, świeżo mielony pieprz

Szpinak z gorgonzolą

Sos pomidorowy, ser mozzarella, świeży szpinak, gorgonzola, świeży pieprz, oregano, suszony pomidor

Szefa Kuchni

Sos pomidorowy, ser mozzarella, pieczarki, kiełbasa pepperoni, boczek, jalapeño

Piccante

Sos czosnkowy, ser mozzarella fior di latte, gorgonzola piccante, salami spianata piccante, świeżo mielony pieprz

Parma

Sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka parmeńska, rukola, grana padano

Alpejska

Sos pomidorowy, ser mozzarella, ser wędzony, konfitura żurawinowa, boczek

Gambero

Sos pomidorowy, ser mozzarella fior di latte, karczoch, krewetki tygrysie, czarne oliwki

Diavola, piekielnie ostra

Sos pomidorowy , ser mozzarella , kiełbasa pepperoni , cebula , płatki chilli , jalapeño , świeże peperoncino

Natalia z krewetkami

Sos czosnkowy, ser mozzarella, krewetki tygrysie, cukinia, szynka parmeńska, natka pietruszki

Focaccia

Składnik do wyboru: rozmaryn, czarna oliwka, suszony pomidor

Focaccia tradycyjna

Puszysta focaccia tradycyjna z pomidorkami cherry, rozmarynem, oliwą i solą morską

Polędwiczki z kurczaka

Polędwiczki z kurczaka w pikantnej panierce

Bruschetta z pomidorami

Bruschetta z pomidorami, czosnkiem i bazylią

Focaccia z rukolą mozzarellą i pomidorami

Focaccia z rukolą, mozzarellą fior di latte i pomidorami

Smażone Krążki Kalmara

Smażone krążki kalmara z sosem aioli

Krewetki w ostrym sosie pomidorowo-miodowym

Krewetki w ostrym sosie miodowo-pomidorowym z czosnkiem, peperoncino, jalapeño, imbirem marynowanym i szczypiorkiem

Krewetki tygrysie w oliwie

Krewetki tygrysie w oliwie z peperoncino, czosnkiem i natką pietruszki

Smażone krewetki tygrysie

Smażone krewetki tygrysie w chrupiącej panierce

Miks sałat z warzywami

Miks sałat z warzywami skropiony oliwą i octem balsamicznym

Caprese

Sałatka caprese z mozzarellą fior di latte, pomidorem i pesto bazyliowym

Sałata Cezar z kurczakiem

Sałata cezar z grillowanymi kawałkami piersi kurczaka na sałacie rzymskiej z pomidorkami cherry, boczkiem, płatkami grana padano i dressingiem cesarskim

Sałata Cezar z krewetkami

Sałata cezar z krewetkami tygrysimi na sałacie rzymskiej z pomidorkami cherry, boczkiem, płatkami grana padano i dressingiem cesarskim

Bulion drobiowy

Bulion drobiowy z strazzapretti i świeżo siekaną natką pietruszki

Krem z pieczonego buraka

Krem z pieczonego buraka na mleku kokosowym