KASTURI kuchnia indyjska

Mint–coriander🌶️

Świeży sos z mięty i kolendry

🔥 550 kcal

Yogurt

Delikatny, kremowy sos jogurtowy

🔥 550 kcal

Chilli 🌶️🌶️🌶️🌶️

Intensywnie pikantny sos chili

🔥 550 kcal

Tamarind

Słodko-kwaśny sos z tamaryndowca

🔥 550 kcal

Tikka masala 🌶️🌶️

Curry na bazie sosu cebulowo-pomidorowego z dodatkiem nerkowców i śmietanki.

🔥 550 kcal

Palak curry 🌶️🌶️

Curry ze szpinaku z czosnkiem i imbirem wzbogacony orzechami nerkowca oraz śmietanką, składnik do wyboru

🔥 550 kcal

Methi curry🌶️🌶️

Subtelnie orzechowy sos z dodatkiem kozieradki, orzechów nerkowca i śmietanki, składnik do wyboru

🔥 550 kcal

Jalfrezi 🌶️🌶️🌶️

Curry z papryką i pomidorami, subtelnie kwaskowe, z dodatkiem nerkowców i kremówki, składnik do wyboru

🔥 550 kcal

Butter masala

Kremowe curry w maślanopomidorowym sosie z nerkowcami, o subtelnie słodkiej nucie, składnik do wyboru

🔥 550 kcal

Vindaloo🌶️🌶️🌶️🌶️

Curry na bazie cebuli i pomidorów z czosnkiem, chili, nerkowcami i kremówką, składnik do wyboru

🔥 550 kcal

Korma

Aksamitne curry z nerkowców i śmietanki, o bogatym, słodkawym profilu, składnik do wyboru

🔥 550 kcal

Mango curry

Aksamitne curry z mango, nerkowcami i śmietanką, o owocowo-słodkim charakterze, składnik do wyboru

🔥 550 kcal

Laal maas 🌶️🌶️🌶️🌶️

Tradycyjna baranina z Radżastanu, duszona w sosie z chili, jogurtu i przypraw

🔥 550 kcal

Daal 🌶️

Gładka, kremowa soczewica o kojącym, łagodnym charakterze

🔥 550 kcal

Moong masala 🌶️

Fasolka mung duszona do miękkości w kremowym sosie cebulowo-pomidorowym z indyjskimi przyprawami

🔥 550 kcal

Daal tadka 🌶️🌶️

Danie z soczewicy wykończone aromatycznym ghee z chili i liśćmi curry

🔥 550 kcal

Mix Veg Kadai 🌶️🌶️

Mieszanka warzyw w tradycyjnym sosie kadai na bazie cebuli i pomidorów z dodatkiem nerkowców oraz intensywnych przypraw

🔥 550 kcal

Chana masala 🌶️🌶️

Ciecierzyca w wyraźnie przyprawionym curry z dodatkiem nerkowców, z wyraźną strukturą ziaren.

🔥 550 kcal

Gulab jamun

2 szt. Smażone kulki z ciasta mlecznego w aromatycznym syropie z kardamonem i delikatną nutą róży. Bardzo słodki, tradycyjny indyjski deser. Podawane na ciepło

🔥 550 kcal

Indian-Style Cabbage

Kapusta smażona z papryką, ziarnami gorczycy i indyjskimi przyprawami

🔥 550 kcal

Samosa

Smażone pierożki nadziane ziemniakami, groszkiem i nerkowcami

🔥 550 kcal

Onion ring pakoda

Krążki cebuli w cieście z mąki z ciecierzycy, smażone na złoto

🔥 550 kcal

Paneer pakoda

Kostki sera paneer w panierce z mąki z ciecierzycy z indyjskimi przyprawami

🔥 550 kcal

Samosa chaat 🌶️

Rozkruszone samosy ze słodkim jogurtem, chutney i chrupiącym sev

🔥 550 kcal

Sweet potato fries

Frytki z batata, podawane z wybranym chutney

🔥 550 kcal

Crispy Chicken

Chrupiące, smażone kawałki kurczaka z dipem jogurtowym

🔥 550 kcal

Salt lassi

Orzeźwiające, lekko słone, z przyprawami i świeżą kolendrą

🔥 550 kcal

Dry fruit lassi

Jogurt z migdałami i kardamonem

🔥 550 kcal

Lemonade

🔥 550 kcal

Mango lassi

Kremowe mango z delikatną nutą kokosa

🔥 550 kcal

Indian Lemonade

🔥 550 kcal

Basmati rice

Aromatyczny, długoziarnisty ryż o lekkiej i puszystej teksturze.

🔥 550 kcal

Roti

Pełnoziarnisty chleb pszenny

🔥 550 kcal

Plain naan

Tradycyjny chleb pszenny z pieca tandoor (zawiera mleko i jajko)

🔥 550 kcal

Butter roti

Roti z dodatkiem roztopionego masła

🔥 550 kcal

Butter naan

Z roztopionym masłem

🔥 550 kcal

Jeera rice

Aromatyczny ryż basmati smażony na maśle ghee z nasionami kminu.

🔥 550 kcal

Garlic naan

Z czosnkiem i masłem

🔥 550 kcal

Honey & butter naan

Z masłem i nutą miodu

🔥 550 kcal

Kasturi special naan

Z czosnkiem, masłem, kozieradką i czarnuszką

🔥 550 kcal

Chicken tikka 🌶️

Soczyste kawałki kurczaka w jogurtowej marynacie z indyjskimi przyprawami

🔥 550 kcal

Malai tikka

Kurczak w kremowej marynacie z nerkowców i śmietanki.

🔥 550 kcal

Tikka platter 🌶️

Połączenie klasycznej tikka i kremowej malai.

🔥 550 kcal

Sztućce

Proszę dodać ten przedmiot, jeśli potrzebujesz sztućców do swojego zamówienia. Restauracja dobierze odpowiednie sztućce do posiłków, jeśli będą dostępne.

🔥 550 kcal